Ich war nie ein großer Schaumwein-Fan. Selbst wenn ich sündteuren Champagner oder andere erstklassige Tropfen angeboten bekommen habe, kam ich zum...
#beyondsweetness ein Workshop für mehr geschmackliche Vielfalt
Der Massengeschmack ist süß – bei Speisen wie Getränken. Die überlagernde Süße betrifft leider auch die Spitzengastronomie. Viel...
Nachhilfe in Oleologie – Stadtflucht am letzten Sommertag
Am vergangenen Wochenende organisierten Dani Terbu und Nina Mohimi, zwei Granden der österreichischen Foodie-Szene und thecoolinarysociety-Gründerinnen gemeinsam mit...